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Il territorio / Mappa della zonazione / Zona Borgo Sacco

A BorgoSacco, sobborgo meridionale di Rovereto, la zonazione ha individuato una microzona dove si sono depositati nei secoli terreni montani portati a valle dal torrente Leno, arricchiti delle preziose sabbie dell'antico corso dell'Adige.

La zona ha una discreta estensione, naturalmente rispetto alla variabilità dei terreni e microclimi della Vallagarina, e lo staff tecnico aziendale ne ha seguito negli anni l'andamento, con le vendemmie '95 e poi '96 e '97.

Con la vendemmia '98 si è raggiunta una stabilità nella resa dei frutti e in vinificazione uno standard qualitativo affidabile e ripetibile, completato da un accurato affinamento nella bottaia della sede di Nogaredo e da lunghi mesi di riposo nelle volte interrate della sede di Calliano.
 

Raccontano:
Borgo Sacco, al confine sud ovest della città di Rovereto, era il porto più importante sul fiume Adige, quando le merci viaggiavano preferibilmente su chiatte e barche e il fiume e i suoi affluenti erano così ricchi d'acque da costituire tracciati più veloci e agevoli della tortuosa via Imperiale.
Gli zattieri di Sacco erano casta orgogliosa e il piccolo borgo aveva grande e orgogliosa autonomia.
Nelle bettole del porto, famose per bevute e divertimenti, pare si perse una notte del suo soggiorno roveretano anche il giovane e scapestrato Wolfgang Amedeus Mozart, accompagnato da un giovane stalliere.
 


Trentino DOC Merlot - VIGNA BORGOSACCO
L'impegno coerente dell'intera filiera produttiva, del viticoltore e dell'agronomo in vigna e degli enologi in cantina, esalta le particolarità del vitigno, la nobiltà e la morbidezza e le affina per un prodotto degno di ogni sfida internazionale.
Il vino si presenta ampio e di struttura; stupisce l'aroma fruttato che spicca su sentori più complessi e maturi, firma inconfondibile dell'origine trentina.


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